10 chefi celebri care gătesc pe Instagram în aceste zile
Are Radu Dumitrescu de la Voila o vorbă bună: din izolarea asta vom ieși ori
Când fine dining-ul trece pe la fermă. Un interviu cu Christian Puglisi
Christian Puglisi / Foto: P.A. Jörgensen Dacă ar fi să îți recomandăm un
When fine dining stops by the farm. An interview with Christian Puglisi
Christian Puglisi / Photo: P.A. Jörgensen If we would have to recommend you
Vitor Sobral: ‘The true richness of Portugal is its regional gastronomy’
In Portugal’s gastronomical world, Vitor Sobral’s name stands up high. He is one of the
Vitor Sobral: “Adevărata bogăţie a Portugaliei este gastronomia regională”
În lumea gastronomică a Portugaliei, numele lui Vitor Sobral stă la loc de cinste. Este unul
Ljubomir Stanisic, bosniacul rebel din bucătăria lusitană
Când vorbim despre cei mai mari bucătari contemporani ai Lisabonei, nu putem să îl omitem
Ljubomir Stanisic, the Lusitanian cuisine’s Bosnian rebel
When we talk about the greatest contemporany chefs from Lisbon, we cannot overlook Ljubomir Stanisic. The
Jose, Belcanto, Lisbon. The story of Portugal’s first Two Michelin Starred chef.
Jose Avillez's name is connected with many important chapters of lusitanian gastronomy. His most popular restaurant, Belcanto,
Jose, Belcanto, Lisabona. Povestea primului chef portughez cu două stele Michelin.
De numele lui Jose Avillez se leagă multe capitole frumoase ale gastronomiei lusitane. Cel mai