În toamna lui 2017, vestea venirii ghidului culinar Gault&Millau în România se răspândea ușor atât în online, cât și în offline. Au fost destule discuții (unele mai mult sau mai puțin constructive), s-au pus multe întrebări, s-au făcut ”pariuri” despre cine va fi sau nu prezent în ghid. Șapte luni mai târziu, Gault&Millau s-a lansat